L’alimentation saine est un élément clé pour maintenir une bonne santé. Mais également pour prévenir les maladies chroniques telles que l’obésité, le diabète et les maladies cardiaques.
En France, le taux d’obésité ne cesse d’augmenter, avec près de 17% de la population adulte touchée en 2016. Il est donc essentiel d’adopter une alimentation équilibrée et de faire des choix alimentaires sains au quotidien. Dans cet article, nous vous donnerons des conseils pour une alimentation saine et équilibrée. Ainsi que des informations sur l’accompagnement d’une mutuelle pour vous aider à avoir une alimentation saine.
Les fondements d’une alimentation saine et équilibrée
Manger sainement, c’est avant tout manger équilibré. Cela signifie consommer une variété d’aliments dans les bonnes proportions, en fonction de ses besoins nutritionnels. Voici quelques recommandations alimentaires à suivre pour une alimentation saine pour toute la famille :
- Manger 5 fruits et légumes par jour. Car ils sont riches en vitamines, minéraux et fibres et ont un effet protecteur contre les maladies chroniques.
- Privilégier les aliments complets et non transformés : céréales complètes, légumineuses, fruits et légumes frais, etc. Ils sont plus riches en nutriments et en fibres que les aliments transformés.
- Limiter les aliments gras, sucrés et salés. En effet, les aliments transformés sont souvent riches en graisses saturées, en sucres ajoutés et en sel. Ils peuvent avoir des effets néfastes sur la santé à long terme.
- Éviter les régimes restrictifs : les régimes restrictifs peuvent entraîner des carences nutritionnelles et des troubles du comportement alimentaire. Il est préférable d’adopter une alimentation équilibrée et variée, en fonction de ses besoins nutritionnels.
Les aliments à privilégier et à limiter pour une alimentation saine
Pour avoir une alimentation saine et équilibrée, il est important de consommer une grande variété d’aliments provenant de différents groupes alimentaires, que ce soit pour les enfants comme pour les adultes. Voici comment avoir une bonne alimentation :
Les groupes d’aliments et leur rôle dans l’équilibre alimentaire
On classe les groupes d’aliments en fonction de leur teneur en nutriments et de leur rôle dans l’organisme. Les principaux groupes d’aliments sont les suivants :
- Les fruits et légumes : riches en vitamines, minéraux et fibres, ils sont essentiels pour une bonne santé. On recommande de consommer au moins 5 fruits et légumes par jour.
- Les céréales et les féculents : ils fournissent de l’énergie et des fibres. Mieux vaut privilégier les céréales complètes ou semi-complètes et de limiter les produits raffinés.
- Les protéines : elles sont essentielles pour la croissance et la réparation des tissus. On les trouve dans les viandes, les poissons, les œufs, les légumineuses et les produits laitiers. On recommande de varier les sources de protéines et de limiter les viandes rouges et les charcuteries.
- Les matières grasses : elles fournissent de l’énergie et sont essentielles pour l’absorption de certaines vitamines.On conseille de privilégier les matières grasses d’origine végétale (huile d’olive, avocat, noix, graines, etc.). Mais aussi de limiter les matières grasses d’origine animale (beurre, crème, fromage, etc.).
Les aliments transformés : risques pour la santé et alternatives saines
Qu’est ce qu’un aliment transformé ? C’est un aliment qui a subi des transformations industrielles pour améliorer son goût, sa texture ou sa conservation. Ces aliments sont souvent riches en sel, en sucre, en gras et en additifs alimentaires. Cela peut avoir des effets néfastes sur la santé à long terme.
Pour préparer le repas des enfants, on recommande de limiter la consommation d’aliments transformés et de privilégier les aliments frais et non transformés. Voici quelques exemples d’alternatives saines aux aliments transformés pour constituer un plat équilibré :
- Les fruits et légumes frais ou surgelés plutôt que les conserves ou les plats préparés
- Les céréales complètes ou semi-complètes plutôt que les produits raffinés
- Les viandes et les poissons frais plutôt que les charcuteries et les plats préparés
- Les oléagineux (noix, amandes, etc.) plutôt que les biscuits et les gâteaux industriels
- Les aliments riches en nutriments essentiels (vitamines, minéraux, fibres, etc.
Les aliments riches en nutriments essentiels
Pour une alimentation saine, il est important de consommer des aliments riches en nutriments essentiels comme :
- Vitamines : les fruits et légumes frais, les produits laitiers, les œufs, les poissons gras, etc.
- Minéraux : les légumes verts, les fruits secs, les légumineuses, les produits laitiers, les poissons, etc.
- Fibres : les céréales complètes, les légumineuses, les fruits et légumes frais, les oléagineux, etc.
Il est également recommandé de varier les sources de nutriments pour couvrir tous les besoins de l’organisme.
Les astuces à adopter pour maintenir une alimentation saine
Pour réussir à maintenir une alimentation saine, il est important de prévoir les repas de la semaine à l’avance et de faire ses courses en conséquence. Cela vous évitera de céder à la tentation de manger des aliments peu sains ou de commander des plats à emporter. Pour vous aider à planifier vos repas, vous pouvez utiliser un planificateur de repas ou une liste de courses. Il existe également des applications mobiles qui peuvent vous aider à organiser vos repas et à faire vos courses.
Lorsque vous faites vos courses, essayez de privilégier les aliments frais et non transformés. Les fruits et légumes de saison sont une excellente source de nutriments et on peut les utiliser pour préparer des repas sains et savoureux. Les protéines maigres, comme le poulet, le poisson et les légumineuses, sont également importantes pour une alimentation équilibrée.
Manger sainement au restaurant ou en déplacement peut parfois être un défi, mais c’est possible avec un peu de planification. Si vous prévoyez de manger au restaurant, essayez de choisir des plats à base de légumes, de protéines maigres et de céréales complètes. Évitez les aliments frits et les sauces riches en calories. Si vous êtes en déplacement, emportez des collations saines avec vous, comme des fruits, des noix ou des barres de céréales.
Enfin, rappelez-vous que l’adoption d’une alimentation saine est un processus progressif. Ne vous attendez pas à changer complètement votre alimentation du jour au lendemain. Essayez de faire des choix sains chaque jour et de vous fixer des objectifs réalisables à court et à long terme. Avec le temps, ces choix sains deviendront une habitude et vous vous sentirez mieux dans votre corps et dans votre esprit.
Les professionnels de santé pour vous accompagner dans votre démarche
Le nutritionniste et la diététicienne sont des professionnels de santé spécialisés dans l’alimentation et la nutrition. Leur rôle est de conseiller et d’accompagner les personnes qui souhaitent adopter une alimentation saine et équilibrée, ou qui ont des problèmes de santé liés à leur alimentation.
Le nutritionniste est un médecin spécialiste de la nutrition, tandis que la diététicienne est un professionnel de santé diplômé en diététique. Les deux professionnels peuvent prescrire des régimes alimentaires adaptés aux besoins de chaque personne, mais le nutritionniste est habilité à prescrire des médicaments et des examens complémentaires si nécessaire.
Les consultations chez un nutritionniste ou un diététicien peuvent être remboursées par la Sécurité sociale et les mutuelles, sous certaines conditions. En général, la Sécurité sociale rembourse une partie des consultations chez un médecin nutritionniste, sur prescription médicale. Les mutuelles peuvent également prendre en charge une partie des frais, en fonction du contrat souscrit. Il est donc important de se renseigner auprès de sa mutuelle pour connaître les modalités de remboursement.
Pour choisir un professionnel de santé adapté à ses besoins, on recommande de se renseigner sur ses diplômes et son expérience, ainsi que sur les avis de ses patients. Il est également important de choisir un professionnel à l’écoute de ses besoins et de ses attentes, et qui propose une approche personnalisée et adaptée à son mode de vie. Enfin, il est conseillé de vérifier les tarifs pratiqués et les modalités de remboursement avant de prendre rendez-vous.
Solimut Mutuelle de France : votre partenaire pour une alimentation saine au quotidien
Pour favoriser l’adoption d’une alimentation saine et équilibrée, Solimut Mutuelle de France propose une couverture mutuelle complète, adaptée à vos besoins spécifiques. Accessible sans questionnaire médical ni limite d’âge, notre mutuelle offre une gamme variée d’options de santé et de prestations conçues pour répondre aux besoins de chacun. Allant au-delà du simple aspect santé, Solimut Mutuelle de France vous assure une tranquillité d’esprit totale. Ainsi, vous profitez de :
- Remboursement des consultations médecins généralistes et spécialistes
- Remboursement des consultations de médecines complémentaires : diététicien, homéopathe, acupuncture… (en fonction de votre garantie)
- Prise en charge de médicaments prescrits mais non pris en charge par la Sécurité sociale (selon votre garantie)
- L’accès à des réseaux de soins de qualité sans avance de frais, ni dépassements d’honoraires
- Service de téléconsultation médicale 24h/24 et 7j/7.
Votre mutuelle vous accompagne tout au long de l’année pour maintenir une alimentation saine et équilibrée
Parce que Solimut Mutuelle de France incarne ses valeurs d’engagement pour l’accès universel à la santé, nous nous investissons pleinement pour proposer à nos adhérents des moments privilégiés, à travers une série d’ateliers variés autour d’une alimentation saine :
- Ateliers « Famille et Bien-être » : Explorez le lien intergénérationnel à travers des activités de jardinage, de cuisine et de dégustation pour toute la famille.
- Ateliers « Cuisine Locale » : Rencontrez nos adhérents et échangez des recettes dans nos agences locales, favorisant ainsi les liens communautaires et le bien-être collectif.
- Ateliers « Santé et Environnement » : Approfondissez votre compréhension des liens entre alimentation et santé, et découvrez comment faire des choix alimentaires éclairés dans un monde complexe.
- Animations « Vélo à Smoothie » : Amusez-vous en pédalant pour créer des smoothies sains et délicieux, accompagnés de conseils en nutrition pour une vie plus équilibrée.
Solimut Mutuelle de France met également en place des actions spécifiques de prévention sous forme de webinaire ou en présentiel. Ces initiatives se déroulent sur l’ensemble du territoire toute l’année :
- Suivi du diabète,
- Gestion de l’hypertension
- Séances de sensibilisation en collaboration avec les grandes campagnes nationales : Octobre rose, Mars bleu, Juin Vert…
Ces différents dispositifs visent à encourager une détection précoce des problèmes de santé, ce qui se traduit par une amélioration significative de la qualité de vie de nos adhérents.
